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Lave-vaisselle à portes sans ventilation Advansys

Le lave-vaisselle Ventless de Hobart est le premier lave-vaisselle de type porte sans évacuation à récupération d’énergie.

hobart logo
Am15-ventless
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APERÇU RAPIDE
  • Premier lave-vaisselle à portes sans ventilation avec récupération d’énergie (brevet en instance)
  • Un cycle de condensation remarquable avec récupération d’énergie capte la vapeur d’eau pour préchauffer l’eau d’arrivée jusqu’à 60ºC (140ºF)
  • Plus besoin d’une hotte à ventilation
  • Permet d’économiser jusqu’à 5 068 $ la première année et 1 568 $ à chaque année subséquente
  • Homologation NSF pour le nettoyage des marmites, plaques, vaisselle et verres
  • Conforme aux normes ENERGY STARMD, sa consommation d’eau n’est que de  2,8 litres (0,74 gal US) par panier
VUE D’ENSEMBLE
Parlons épargnes : 5 068 $ lors de la première année; 1 568 $ à chaque année subséquente.

Jusqu’à maintenant, il fallait installer une hotte à ventilation pour évacuer les vapeurs dégagées par les lave-vaisselle à portes à désinfection à l’eau chaude lors de l’ouverture de ces portes. Dorénavant le nouvel appareil à portes sans ventilation Advansys de Hobart (brevet en instance) élimine le besoin d’une hotte à ventilation et vous épargne de l’argent. Beaucoup d’argent! Jusqu’à 5 068 $ lors de la première année seulement et 1 568 $ à chacune des années subséquentes.

Le lave-vaisselle sans ventilation de Hobart est le premier lave-vaisselle à portes sans ventilation doté d’un système de récupération d’énergie. Le cycle de récupération capte la vapeur d’eau et la condense pour chauffer l’eau froide d’arrivée devant servir au cycle de rinçage final. Ce processus peut vous faire économiser jusqu’à 1 568 $ par année en coûts d’énergie. En tenant compte de l’élimination des frais d’installation d’une hotte et de son système de ventilation qui se chiffrent à environ 3 500 $, vos économies s’élèveront à 5 068 $ lors de la première année.

LE SEUL ARTICLE QUI MANQUE SUR CE LAVE-VAISSELLE, C’EST L’ÉVENT.

Comme presque tous les autres lave-vaisselle Hobart, il a été certifié par ENERGY STAR, ce qui en fait un choix idéal dans une exploitation de service alimentaire durable. Il offre toutes les économies d’eau et d’énergie que les appareils de laverie Hobart procurent –– et encore plus. Ses caractéristiques le rendent facile à utiliser et à nettoyer. C’est un vrai Hobart, construit pour endurer des années et des années de dur service dans les cuisines des services alimentaires –– et même de l’abus.

30 SECONDES :
LA VAPEUR EST CONDENSÉE ET L’EAU D’ARRIVÉE RECHAUFFÉE.

Le secret de l’appareil à portes Sans Ventilation est son cycle unique de récupération d’énergie par la condensation. Un ventilateur fait circuler l’air de la chambre –– remplie de vapeurs d’eau –– à travers les ailettes des serpentins de l’échangeur de chaleur rempli d’eau froide à une température de 50 à 80°F (10 à 27°C). L’écart entre les températures fait se condenser la vapeur d’eau et préchauffe l’eau d’arrivée utilisée au rinçage final. La température de l’eau préchauffée atteint jusqu’à 140°F (60°C), réduisant ainsi la quantité d’énergie requise pour répondre à l’exigence de 180°F (82°C) au rinçage final. Le système de récupération d’énergie permet d’utiliser une alimentation à l’eau froide, et de se servir de la conduite d’eau chaude seulement pour le remplissage initial. Lorsque le cycle de condensation de 30 secondes est terminé, un voyant lumineux signale que la machine est prête pour la sortie du panier, et à recommencer le processus.

NETTOYAGE DES MARMITES ET USTENSILES TOUTE LA JOURNÉE.

Utiliser le lave-vaisselle Advansys Sans Ventilation, c’est comme posséder deux appareils en un. Un pour les marmites et les ustensiles, et l’autre pour toute votre vaisselle. Qu’il s’agisse d’un verre à vin délicat ou d’une marmite encrassée, l’appareil Sans Ventilation a été certifié par NSF pour tout nettoyer. Ses quatre cycles de lavage –– 1, 2, 4 et 6 minutes, plus le temps de condensation –– vous laissent choisir celui qui convient le mieux aux articles dans votre panier. Selon les températures de l’eau d’arrivée, l’appareil Sans Ventilation est capable de laver 40 paniers à l’heure si on utilise le cycle d’une minute.

TROIS MODÈLES RENDENT L’APPAREIL SANS VENTILATION EXTRÊMEMENT ACCUEILLANT.

L’appareil Sans Ventilation Advansys ajoute à sa nature accueillante en vous offrant un choix de trois modèles – Standard, à chargement frontal et allongé – qui vous permettent de les adapter dans pratiquement toutes les configurations de cuisine.

FICHES TECHNIQUES DES PRODUITS

AM15VL Advansys 
Lave-vaisselle à portes Sans Ventilation
FICHE TECHNIQUE

AM15VLT Advansys 
Lave-vaisselle Sans Ventilation allongé
FICHE TECHNIQUE

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