À ce jour, nous n’avons jamais fabriqué un tunnel de séchage plus efficace en termes d’énergie, d’économie d’espace et de rendement.
En utilisant 76 % moins d’énergie et 45 % moins d’espace que les modèles précédents, le tunnel de séchage CLe apporte la touche finale à l’un des lave-vaisselle automatiques à paniers le plus performant dans l’industrie en termes d’énergie, d’eau, de personnel et d’espace, soit le CLe de Hobart.
Plus votre vaisselle sèche vite et plus vite vous pouvez l’utiliser, ce qui accroît votre productivité et vous permet de réduire vos stocks. Avec le tunnel de séchage CLeN, la vaisselle sort 98 % plus sèche.
Le lave-vaisselle CLeN et le tunnel de séchage CLeN : un système intégré conçu pour obtenir une vaisselle plus sèche.
Hobart a conçu le lave-vaisselle et le tunnel de séchage CLeN comme un système intégré. Pour réduire le taux d’humidité dans le tunnel de séchage, le lave-vaisselle CLeN est conçu pour empêcher l’échappement de la chaleur humide à la sortie de l’appareil. Le tunnel de séchage admet une petite quantité d’air frais pour maintenir les taux d’humidité bas. Pendant ce temps, des déflecteurs fixés sous le convoyeur poussent cet air par en haut en le recyclant en air de séchage dans la chambre, ce qui permet de réduire les pertes de chaleur. En conséquence, un système de chauffage moins puissant (qui réduit la consommation d’énergie) peut être utilisé pour maintenir la chaleur de l’air et réduire les taux d’humidité. Les taux d’humidité d’environ 25 à 35 % qui en résultent font que la vaisselle sèche beaucoup plus vite.