Chauffer. Apprendre. Adapter.
Lancement de la vraie cuisson numérique dans un four commercial
Jusqu’à ce jour, la cuisson n’a été qu’une rue à sens unique en forçant aveuglement de la chaleur et de l’énergie dans vos aliments sans trop de rétroaction, avec pour conséquences des points chauds et froids. Le four à cuisson rapide IBEX change la donne car les aliments engagent une conversation culinaire en temps réel alors qu’ils chauffent, apprennent et s’adaptent pour vous donner des résultats délectables et constants. Pour la première fois, IBEX fait entrer dans la cuisine commerciale la technologie éprouvée RF à semi-conducteurs. Et parce que le four à haute-vitesse IBEX est préprogrammé exactement pour votre menu, vous obtiendrez constamment de délicieux résultats en tout temps.
IBEX est-il fait pour votre pâtisserie/café ?
Vos clients sont avides de produits de pâtisserie/boulangerie de grande qualité. De pâtisseries feuilletées au beurre, d’un muffin encore chaud ou de desserts qui caressent leur dent sucrée.
Utilisez votre IBEX pour cuire au four rapidement :
des pâtisseries parfaites, des bacs remplis de muffins, des pains frais & des petits gâteaux à la douzaine.
IBEX est-il fait pour votre restaurant ?
Seul le four IBEX peut vous offrir une expérience délicieuse de restaurant à menu complet qui répond aux exigences du service rapide de vos clients et de votre exploitation.
Vous utiliserez IBEX pour servir rapidement :
du pain plat au poulet et aux légumes, des saucisses en pâte, des paninis grillés & des poitrines de poulet, tous cuits à la perfection.
IBEX est-il fait pour votre hôtel ?
Depuis le petit-déjeuner de style café jusqu’au service aux chambres de fin de soirée, le four IBEX vous aidera à répondre aux demandes de vos clients pour une vaste gamme d’aliments n’importe quand dans la journée.
Vous pourrez vous servir d’UBEX pour servir rapidement :
des frittatas personnalisées, des filets de saumon, des asperges rôties & des choux de Bruxelles.
IBEX est-il rapide ? Regardons les chiffres.
