

POURQUOI UN FOUR MIXTE COMBI VULCAN ?
Des aliments de meilleure apparence et plus savoureux. Voilà ce que vous voulez voir sortir de votre cuisine. Et de l’équipement qui rend votre vie plus facile ? Ça, c’est tout simplement cuisiner intelligemment. Faites un choix judicieux parmi la gamme de fours mixtes combi de Vulcan. Après tout, votre cuisine ne mérite-t-elle pas un four mixte combi ?
VOTRE CUISINE N’EST PAS COMPLÈTE SANS UN FOUR MIXTE COMBI DE VULCAN

TCM
La simplicité pour les apprentis ? Oui. Un plein contrôle pour les grands chefs ? Encore oui. Que dites-vous d’une fonction d’autonettoyage – et d’une variété de grandeurs pour compléter parfaitement votre cuisine Vulcan ?

Le four mixte combiné vapeur ABC vous offre le nec plus ultra dans la facilité d’utilisation. Réglez la température, le temps et partez. Aucune programmation nécessaire. Même si son opération est toute simple, elle cache une technologie qui donne des performances de cuisson mixte combi et des résultats excellents.

Le four Minijet fait abstraction de la complexité liée à la cuisson mixte de sorte que vous pouvez tirer pleinement profit de la rapidité, la précision et la polyvalence que les fours mixtes combi devraient offrir – et le tout dans un four d’une taille faite pour briller dans votre cuisine.
QU’EST-CE QUI DISTINGUE LES FOURS MIXTES COMBI DE VULCAN ?
Ils ne sont pas seulement des cuiseurs vapeur. Pas seulement des fours à convection. Ajoutez plus de polyvalence dans votre cuisine avec un four mixte combi. Vous pouvez cuire au four, cuire à la vapeur, rôtir, frire à air chaud, remettre en température, faire gonfler la pâte, finir, pocher, mijoter, cuire à basse température, décongeler, et tout ça avec un seul appareil. Que vous cuisiniez un Bœuf Wellington ou des pommes de terre au four, les fours mixtes de Vulcan vous apportent toute la fonctionnalité dont vous avez besoin pour obtenir les résultats que vous désirez – tout ça grâce à un four où tout un chacun peut s’amener et commencer à s’en servir. C’est la cuisson mixte rendue facile !


COMMANDES SIMPLES, INTUITIVES
La cuisson mixte combi, avec tous ses modes, peut être une source de confusion. Chez Vulcan, tout est rendu simple grâce à des commandes faciles à utiliser. Notre appareil ABC7 comporte 3 boutons pour régler la température, le temps et l’humidité. Nos fours mixtes Minijetᴹᴰ et TCM offrent des commandes à écran tactile qui, ajoutées à un bouton, sont intuitives, rapides et faciles à manipuler. C’est la cuisson combi à son meilleur.
CONTRÔLE AUTOMATIQUE DE L’HUMIDITÉ
Vous ignorez quel niveau d’humidité choisir en mode de cuisson mixte ? Pas de problème. Il suffit de régler la température et l’humidité va s’ajuster automatiquement au bon niveau pour que vous restiez toujours en mode combi.


GRILLES DE FOUR SAISIR-ET-EMPORTER
Offerts de série avec tous nos fours combi ABC7 et TCM, le design échancré des grilles de four Vulcan rend le retrait des bacs chauds facile et plus sécuritaire.
ATTRIBUTS DES FOURS COMBI DE VULCAN

Des voyants DEL clignotants et des alarmes sonores alertent les utilisateurs lorsque le cycle de cuisson est terminé.

AUTO-RÉVERSIBLE
Le ventilateur auto-réversible de Vulcan avec contrôle du réglage de la vitesse augmente l’efficience et minimise les heures improductives.

La minuterie se remet en cuisson par lot après la fin du cycle minuté pour simplifier vos opérations.
Pour en savoir plus ou pour réserver une démonstration de cuisson en personne merci de remplir ce formulaire.

FOUR COMBI TCM61E
Four combi électrique sans chaudière
FICHE TECHNIQUE
FOUR COMBI TCM61G
Four combi AU GAZ sans chaudière
FICHE TECHNIQUE
FOUR COMBI TCM101E
Four combi électrique sans chaudière
FICHE TECHNIQUE
FOUR COMBI TCM101G
Four combi AU GAZ sans chaudière
FICHE TECHNIQUE
FOUR COMBI TCM102E
Four combi électrique sans chaudière
FICHE TECHNIQUE
FOUR COMBI TCM102G
Four combi AU GAZ sans chaudière
FICHE TECHNIQUE