de Justa par Vulcan
Un four combi pratique, accessible et abordable pour les chefs qui aspirent à créer des plats exceptionnels sans effort.
- Des commandes prédictives de l’humidité et un puissant générateur de vapeur
- Le menu de l’écran tactile de 254 mm (10 po) offre une expérience utilisateur conviviale
- La liberté d’utiliser des détergents liquides non exclusifs
Le four CoreCombi est empilable sur les lieux et livrable en définitions de 6 et 10 niveaux, en demi ou en pleine taille, ce qui le rend facile à intégrer avec vos équipements existants.
Lancement de Justa par Vulcan
Une nouvelle marque qui englobe la réputation légendaire de Vulcan en matière de robustesse, de précision et de fiabilité tout en mettant l’accent sur l’accessibilité et l’abordabilité. Une gamme nouvelle d’équipements axés sur la valeur, conçus pour répondre à la demande tout en contrôlant les coûts.
Allez au cœur d’une cuisson polyvalente avec les fours CoreCombi
- Les commandes prédictives de l’humidité et le générateur de vapeur produisent une vapeur abondante et fraîche, menant à des résultats de haute qualité.
- Le menu de l’écran tactile de 254 mm (10 po) offre une expérience utilisateur conviviale.
- Une interface utilisateur toute simple permet la cuisson en plusieurs phases et la cuisson manuelle en un seul endroit pratique.
- Contrôle automatique de l’humidité breveté basé sur la température pour une cuisson combi simplifiée.
MINIMISEZ LE CAPITAL INVESTI ET MAXIMISEZ VOTRE RENTABILITÉ
Le four CoreCombi est une solution économique conçue en pensant à la valeur afin que vous n’ayez plus à sacrifier la qualité de l’équipement, même avec un budget serré. Il est conçu avec la même attention aux détails et à la qualité que les professionnels attendent des équipements alimentaires haut de gamme. Inspiré par des chefs et perfectionné pour des opérations conviviales de volume moyen.
NETTOYAGE RAPIDE ET EFFICACE
- Des options de nettoyage par une seule touche sans effort libèrent du temps pour le personnel.
- Des nettoyants sans contact garantissent un processus de désinfection facile et puissant.
- La liberté d’utiliser le détergent à four combi et l’agent de rinçage Vulcan ou des détergents liquides non-exclusifs offre aux opérateurs plus de contrôle.