Avec le coupe-légumes/mélangeur HCM450, couper, mélanger, malaxer, pétrir et même nettoyer se font en vitesse.

Une cuve de 42 litres et un moteur de 3,7 kW (5 CV) destinent cet appareil aux travaux les plus exigeants. Grâce à son régime moteur de 1 140 r/min, il permet le traitement uniforme d’une grande variété de produits. Les ingrédients liquides peuvent être ajoutés continuellement au mélange par l’ouverture de l’arbre central, le couvercle demeurant fermé, et une grande cuve peu profonde en facilite l’accès.
L’appareil HCM450 est doté d’interrupteurs Marche/Arrêt qui sont entièrement scellés et lavables pour en faciliter le nettoyage. Une minuterie de cinq minutes comprend des réglages d’à-coup, de marche, et marche programmée et des réglages d’à-coup/marche pour ajouter de la flexibilité à l’opérateur pour les recettes non minutées. Un couvercle de cuve à contrepoids en Lexan transparent garde les produits liquides à l’intérieur sans joint de caoutchouc, ce qui permet à l’opérateur de surveiller le mélange. Ce qui rend le coupeur/mélangeur HCM450 réellement facile à utiliser est le dispositif de basculement de la cuve à 90° – Vous n’avez qu’à simplement déverser votre produit. Ce dispositif aide aussi à faire du nettoyage un jeu d’enfant.