L’équipement d’emballage sous vide de Berkel vous permet de contrôler les portions et de remettre les aliments à température pour les restaurants, les établissements, les écoles et les supermarchés. En tirant parti de la technologie d’emballage sous vide, les aliments se conservent plus longtemps et conservent mieux leur saveur. Certaines applications comprennent notamment le stockage d’ingrédients de recette prémélangés destinés à un usage ultérieur, par exemple pour la préparation de soupes et de sauces, la conservation des restes et la cuisson sous vide.

Fiche(s) technique(s) bientôt disponible(s) en français.